食べ物のことって意外と知らない。
七面鳥やマヨネーズなど、食べ物の名まえと地名との関連性とは。
シーザー・サラダやホースラディッシュ、ホットドッグには
どうして人名・動物名がつけられているのか。
パラサイトや給料などの言葉と食べ物の密接な関係とは。
ナスやマーマレードという名まえには
どんな意味が隠されているのか…。
私たちの生活を大きく、美味しく変えてきた食べ物たちの、
愉快なネーミングや誕生の由来、
驚くべき歴史や伝説の真実を大公開。
買い物に行くのが、料理書を開くのが楽しくなる、
味わい深い「食べ物雑学ブック」。

ジョン・オブライエンのイラストも楽しめます。